Il calcare e conseguentemente la calce, nel corso del tempo, hanno assunto un ruolo importante nell'agricoltura. Diverse tonnellate vengono utilizzate per neutralizzare i terreni acidi, come agente nutriente per le piante (in modo diretto), come filler e come ammendante per le miscele fertilizzanti, come additivo del nutrimento animale, come grit (sabbia) per pollame e in minore quantità per usi domestici. In particolare, la calce, è utilizzata come agente diretto per i prati, orti, giardini e nei composti vegetali (foglie, sementi, erba tagliata) e carcasse animali per la loro decomposizione.
